Archive for the ‘飲食’ Category

香港國際美酒展下周揭幕

香港貿易發展局今年伙拍香港第三大葡萄酒供應地澳洲,於下月4日至6日,在會展舉行第三屆香港國際美酒展,展會面積達1.9萬平方米,有近700個參展商,比去年增加兩成,來自澳洲、法國、意大利、西班牙的參展商更逾370個,比去年多一倍。各國展品包括酒精飲品(如紅酒、烈酒、日本清酒、龍舌蘭酒)、酒業服務(如酒類卷標、紅酒投資產品)、酒類配件及器具(如盛酒瓶、酒杯、吐酒器)、美酒之友(如鮮活海鮮、意粉、烘烤食品)。

展覽最後一日(即11月6日),上午10時至下午5時,會開放予18歲以上公眾參與。市民購買200元門票,可免費獲得Lucaris水晶酒杯,並參加一系列精明採購紅酒講座,包括紅酒投資策略、拍賣入門指南、紅酒期貨認購、物流及儲存需知,以及兩個介紹澳洲紅酒的講座;香港專業品酒師協會主席周國明更會大談美酒與亞洲美食配搭秘訣。貿發局副總裁周啟良表示,內地對紅酒需求大,預測到了2017年,內地入口量會由200萬箱增加至5,000萬箱,故對香港轉口紅酒貿易前景相當有信心。


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